Cake goût fraise

Avec le début des beaux jours on sort les fruits ! :)

Un petit dessert facile à faire, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner.

Je vous donne ici une recette de cake goût fraise, mais vous pouvez le faire avec n'importe quel autre arôme.

Ingrédients:

• 3 oeufs

• 170g de sucre en poudre

• 160g de farine

• 1/3 d'un sachet de levure

• 170g de beurre demi sel

• 1 c à c d'extrait de fraise

• du colorant rouge

Recette:

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter en pluie la farine + la levure. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange. Enfin, ajouter l'extrait de fraise et le colorant. Verser la préparation dans un un moule à cake beurré et fariné et mettre au four pendant 40 minutes

Et voilà le travail ! :)